¿Alguna vez has probado las Alcachofas a la romana? ¡Son increíbles! Tienen un sabor delicado, casi a nuez, y son muy divertidos de comer. Empieza pelando las hojas hasta llegar a los suaves y deliciosos cogollos de alcachofa.
| Peso | N/D |
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| Productos | Encurtidos |
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Guindillas picantes
4,00 € – 7,00 €Este popular encurtido tiene un sabor picante único. Su sabor picante se debe a la capsaicina, que es el compuesto responsable del sabor pungente de la guindilla. Este encurtido posee incluso mas vitamina C que algunos cítricos. En la cocina se puede utilizar para dar sabor a guisos, carnes, pescados o ensaladas.
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Aceitunas aliñadas verdial de ajo
3,50 € – 6,00 €Aceituna verdial parida, y aliñada con ajo, laurel, orégano, pimentón, agua, sal y vinagre. Es la sugerencia de la casa. Esta variedad es rica en ácido linoleico y polifenoles, es un gran antioxidante natural y contiene grandes cantidades de calcio.
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Pimientos rellenos de atún
5,00 €Son unos pimientos rellenos de atún. Sorprende su textura crujiente que da paso a un sabor a pimiento dulce con ligero sabor a atún todo ello acompañado con la suavidad del aceite de oliva.
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Aceitunas casera verde partida ocal
3,50 € – 6,00 €Esta aceituna es de la variedad ocal, se caracteriza por ser muy carnosa y aceitosa por lo que su sabor lo asociarás al aceite ,tiene un matiz amargo, la aliñamos con agua, sal e hinojo fresco, para que no pierda su propia esencia y los paladares amantes de los sabores tradicionales puedan deleitarse.
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Caparrones
7,00 € – 12,00 €Caparrón o alcaparrones es el fruto de un arbusto, encurtido en vinagre, se utiliza como aperitivo o para condimentar ensaladas. Este encurtido tiene propiedades nutricionales como, mejorar el ácido úrico alto, reducir y eliminar las hemorroides, estimula el apetito, mejora las digestiones pesadas o lentas, evita la aparición de cataratas y están recomendados para la […]
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Migas de bacalao
8,00 € – 15,00 €Es un pescado blanco que posee un bajo contenido graso. Su carne es rica en proteínas de alto valor biológico y en vitamina B12, necesaria para el funcionamiento normal del sistema nervioso. A nivel nutricional es también muy interesante su contenido en Omega 3 EPA y DHA, cuyo consumo está demostrado que ayuda al funcionamiento […]
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Dientes de Ajo Suaves
4,50 € – 8,00 €Ajos crujientes como los frescos pero con un sabor más suave resultado de su maceración en el aceite de oliva virgen extra.
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Aceitunas pelotín
4,00 € – 7,00 €Una simpática variedad caracterizada por su mini tamaño pero curiosamente carnosa debido a que tiene un hueso muy fino y un sabor que te sorprenderá.
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